Ferme de la Blonde Source
Claudy Mernier
Chemin de la Source, 17
6840
Grapfontaine
0479.30.55.75
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Agriculteur / producteur
Eleveur de Blonde d’Aquitaine depuis 2009, il propose des colis de viande et marque ainsi la volonté de renouer du lien entre le producteur et le consommateur. Ces bêtes sont élevées à l’herbe et complémentées avec des céréales de la ferme.
Les colis font 10kg et contiennent environ :
1 kg de côte à l’os / 2 kg de steak / 1 kg de rôtis / 1 kg d’entrecôtes / 1.25 kg de carbonnades / 1.25 kg de haché préparé / 1.25 kg de saucisse / 1.25 kg de cordons bleus.
Les colis sont à commander de préférence par mail : Y2xhdWR5bWVybmllcmhiYmxvbmRlZGFAaG90bWFpbC5jb20= ou par téléphone 0479/305.575. Retrait des colis à la ferme.